MENY | olecat

VÅR MENY

Alle våre priser er ink 15% moms.

“The discovery of a new dish does more for the happiness of the human race than the discovery of a star.” ― Jean Anthelme Brillat-Savarin.

TAPAS OG FORRETTER

"Life without tapas, is like a heart without love." B.K.S. Iyengar

ROSAS DE JAMON

Melon med spekeskinke. Lett og frisk forrett. Minste antall for bestilling: 10

50 kr

RUNDSTYKKER TAPAS

Grove rundstykker med 4 pålegg. Vi regner 3-4 halve rundstykker per person. *Roastbeef med remulade *Ham roast med surkål *Reker med majones *Laks med eggerøre *Spekeskinkesmørbrød. Minste antall for bestilling: 10

40 kr

BACONDADLER

Bacondadler flylt med geitost. Minste antall for bestilling: 10

45 kr

ALBONDIGAS EN TOMATE

Kjøttboller med hjemmelaget i spansk tomatsaus. Minste antall for bestilling: 10

50 kr

Mild

OLIVEN

Oliven (grønne chillimarinerte og sorte Kalamata naturell). Minste antall for bestilling: 10

25 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Mild

Vegansk

PATATAS A LA BRAVA

Kokte poteter med spansk pepper. Minste antall for bestilling: 10

30 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Mild

Vegansk

GRISLLSPY MED MARINERT SCAMPI

Marinert scampi med ingefær og hvitløk. Minste antall for bestilling: 10

45 kr

Glutenfri

Mild

SPEKEBORD

Flott spekebord med tilbehør. Vårt spekebord inneholder: Fenalår, mårpølse, spekeskinke, frisk salat, eggerøre, rømme, flatbrød, vannkringle, dressing, smør. Pent pyntet fat med spekemat, tilbehør levert i skåler ved siden av. Prisene under er pr. person. Minste antall for bestilling: 10

250 kr

EKSOTISK KYLLINGSALAT

Fersk salat med biter av grillet kylling, paprika, granateplefrø, geitost og pinjekjerner med balsamicoeddikreduksjon. Minste antall for bestilling: 10

130 kr

SAMOSA

Kjøtt samosa med mango chutney. Poteter samosa med mango chutney. Minste antall for bestilling: 10

60 kr

Vegetariansk

Vegansk

KYLLINGVINGER

Kyllingvinger med hjemmelaget grill saus. Minste antall for bestilling: 10

50 kr

Mild

CAPRESE SPYD

Tomat cherry med mozzarellaost og frisk basilikum. Minste antall for bestilling: 10

30 kr

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

TEMPURA REKER

Tempura reker med sweet chili saus. Minste antall for bestilling: 10

45 kr

Mild

ANTIPASTO SPYD

Antipasto grillspyd (marinerte artisjokkhjerter , cherrytomater, blandet oliven, feta ost og salami). Minste antall for bestilling: 10

50 kr

BUÑUELOS DE BACALAO

Torsk tempura servert med sriracha majones. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

TORTILLA ESPAÑOLA

Potetomelett med løk. Servert med brød og aioli. Minste antall for bestilling: 10

35 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

PORTOBELLO FLYLT

Portobello fylt med urter. Minste antall for bestilling: 10

40 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

ANTIPASTO SALAT

Salat av stekte grønnsaker (aubergine, paprika, løk), marinerte artisjokkhjerter og oliven. Minste antall for bestilling: 10

50 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Vegansk

MINI KYLLING PAI

Minste antall for bestilling: 10

55 kr

GRØNN SALAT

40 kr

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

FOCCACIA

Vi har glutenfri focaccia

25 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Vegansk

REKERCOCKTAIL

Ssmakfull og forfriskende reker servert med salat og avokado. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri

SPINACH BITES

Spinat, bacon og parmesanost bite. Minste antall for bestilling: 10

40 kr

ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRA

Kjøttboller med hjemmelaget i mandelsaus. Minste antall for bestilling: 10

50 kr

RISOTTO

Risotto med sopp. Risotto med sjømat. Minste antall for bestilling: 10

65 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Vegansk

COUSCOUS SALAT

Couscous salat med paprika, granater, pinjekjerner, og geitost.

40 kr

Vegetariansk

Vegansk

SPINATSUPPE

Servert med parmesan ost, grovt brød og smør. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

GRESSKARSUPPE

Servert med mini crostini og gresskarfrø eller parmesan ost. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

VEGGIE CHILI SUPPE

Det er vår versjon av vegetarisk chili en deilig suppe full av forskjellige grønnsaker og bønner med berøring av noen krydder. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri

Spicy

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

OSTEGRATINERT BLOMKÅL

Gratinert blomkål med hvit saus og parmesan. Minste antall for bestilling: 10

30 kr

Vegetariansk

HOVEDRETTER

“Food is a gift and should be treated reverentially--romanced and ritualized and seasoned with memory.” ― Chris Bohjalian, Secrets of Eden

PAELLA

Spansk ris, blåskjell, blekksprut, reker og kylling. Brød/smør/aioli. Prisene under er pr. person. Minste antall for bestilling: 10

359 kr

FILET MIGNON

Indrefilet av storfe med peppersaus eller rødvinssaus. Servert m/ fløtegratineterte poteter eller amandine poteter eller ris. Frisk salat eller wokede grønnsaker. Prisene under er pr. person. Minste antall for bestilling: 10

329 kr

PASTA DEL MAR

Spaghetti med marinara saus. Prisene under er pr. person. Minste antall for bestilling: 10

229 kr

BACALAO EN TOMATE

Torsk i hjemmelaget tomatsaus. Servert med amandine poteter i ovn . Minste antall for bestilling: 10

289 kr

SAN JACOBO

Filet av kylling fylt med skinke og ost, servert m/coleslaw og amandine potet eller ris. Minste antall for bestilling: 10

239 kr

CANNELLONI

Pasta-ruller, fylt med kjøtt eller spinat og ricotta. Gratinert med parmesan/hvit saus. Brød/smør/aioli. Minste antall for bestilling: 10

139 kr

Vegetariansk

SALMON CON FINAS HIERBAS

Grillet laks med honning saus og urter. Servert m/salat og ris eller poteter. Brød/smør/aioli. Minste antall for bestilling: 10

289 kr

BROCHETAS MIXTA

Grillspyd med kylling, oksekjøtt, zucchini, paprika og løk. Servert med salat, poteter og aioli. Minste antall for bestilling: 10

229 kr

MEATLOAF MED PEPPERSAUS

Hjemmelaget kjøttpudding servert med salat, poteter og peppersaus. Minste antall for bestilling: 10

229 kr

INDREFILET AV SVIN MED PLOMMESAUS OG EPLE

Servert med steames grønnsaker og amandinepoteter med maldonsalt og timian. Minste antall for bestilling: 10

289 kr

INDREFILET AV SVIN MED PLOMMESAUS OG EPLE

WELLINGTON BEEF

Servert med ferske grønnsaker, amandinepoteter og vin saus. Minste antall for bestilling: 10

349 kr

EKSOTISK KYLLINGSALAT

Fersk salat med biter av grillet kylling, paprika, granateplefrø, geitost og pinjekjerner med balsamicoeddikreduksjon. Minste antall for bestilling: 10

130 kr

LAMMECARRÉ I SEFARDÍ STIL

Lammekjøtt tilberedt i Sefardi-stilen i Sør-Spania, betraktet som en eksotisk matrett. Ledsaget av en saus laget med blommer, søt vin, mandel, muskatnøtt, kanel og rosmarin. Servert med steames grønnsaker og amandinepoteter med maldonsalt og timian. Minste antall for bestilling: 10

310 kr

LUNSJRETTER/MØTEMAT

“Alle sorger er mindre med brød. ” ― Miguel de Cervantes Saavedra

RUNDSTYKKER

39 kr

REKESMØBRØD

Grove og fine rekesmørbrød med ferskt pålegg. Minste antall for bestilling: 10

49 kr

KYLLINGSMØRBRØD

Grove og fine brød med kylling, avocado og salat. Minste antall for bestilling: 10

59 kr

SPINAT WRAP

Hjemmelaget spinat wrap fylt med kylling eller med skinke og ost eller sauterte grønnsaker. Minste antall for bestilling : 10

69 kr

Glutenfri

Organisk

BAGUETTER

Grove og fine baguetter med ferskt pålegg. *Ost og skinke. *Roastbeef med remulade og løk *Ham roast med surkål *Reker med majones *Laks med eggerøre

59 kr

SPRING ROLL

Vårruller med div grønnsaker eller kylling og sweet chilli saus. 2 ruller per person. Minste antall for bestilling: 10

39 kr

CLUBHOUSE SANDWICH

89 kr

GRESSKARSUPPE

Servert med mini crostini og gresskarfrø eller parmesan ost (valgfri). Servert med brød og smør. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

SPINATSUPPE

Servert med parmesan ost (valgfri), grovt brød og smør. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

VEGGIE CHILI SUPPE

Det er vår versjon av vegetarisk chili en deilig suppe full av forskjellige grønnsaker og bønner med berøring av noen krydder. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri

Spicy

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

OSTEGRATINERT BLOMKÅL

Gratinert blomkål med hvit saus og parmesan. Minste antall for bestilling: 10

30 kr

Vegetariansk

VEGETARMENY OG GLUTENFRI

"Let food be thy medicine and medicine be thy food" - Hippocrates.

VEGETARIAN LASAGE

Tilberedt med zucchini, ricotta, tomatsaus eller hvit saus og mozzarella. Minste antall for bestilling: 10

139 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

VEGETARBURGER

2 stk linse-quinoaburger m/ananas, tomatsaus og salat. Minste antall for bestilling: 10

120 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Mild

Organisk

Vegansk

AVOCADO SALAT

Frisk salat med avocado, tomat, olivenolje og fetaost. Minste antall for bestilling: 12

45 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

VEGETAR BURGER

Brød med sopp, glasert løk, cherry tomat og salat. Minste antall for bestilling: 10

79 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

KREMET GRESSKARSUPPE

Servert med mini crostini og gresskarfrø eller parmesanost. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

KREMET SPINATSUPPE

Servert med grovt brød og parmesanost. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

SPRING ROLL

Vårruller med div grønnsaker og sursøt saus. 2 ruller per person. Minste antall for bestilling: 12

45 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

VEGGIEPAI

Ostegratinert pai fylt med grønnsaker og kvit saus. Minste antall for bestilling: 10

69 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

OSTEGRATINERT BLOMKÅL

Gratinert blomkål med hvit saus og parmesan. Minste antall for bestilling: 12

65 kr

Glutenfri

Vegetariansk

GRATINERT AUBERGINE

Gratinert aubergine fylt med grønnsaker og sopp. Serveres med salat. Minste antall for bestilling: 10

119 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

Grønnsakskaker

Hjemmelagde grønnsakskaker med salat. Minste antall for bestilling: 10

119 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

ALBAYCIN SALAT

Fersk salat med fiken, pinjekjerner, halloumi og balsamico aceto. Minste antall for bestilling: 10

49 kr

Glutenfri

Vegetariansk

Organisk

Vegansk

DESSERTER

“Cakes are like books: There are new ones you want to read and old favorites you want to reread.” ― Ellen Rose

TROPISK KAKE

Opp ned ananas kake. Hel kake (12 personer) /330,-

45 kr

SOL EPLEKAKE

Hel kake rund (12 personer) /435,-

36 kr

GULROTKAKE

Hel kake (16 personer) /485,-

40 kr

CHEESECAKE

Hel kake rund(16 personer) 399,-

40 kr

KANELBOLLER

Minste antall for bestilling: 10

20 kr

Crème Brûlèe

80 kr

KAKE AV VANNBAKKELS

485 kr

VÅR MENY

Alle våre priser er ink 15% moms.

Experience

FRESH - FINE - FLAVOR