top of page

MENY

“The discovery of a new dish does more for the happiness of the human race than the discovery of a star.” ― Jean Anthelme Brillat-Savarin.



TAPAS OG FORRETTER

TAPAS OG FORRETTER

"Life without tapas, is like a heart without love." B.K.S. Iyengar




ROSAS DE JAMON

Melon med spekeskinke. Lett og frisk forrett. Minste antall for bestilling: 10

50 kr

ROSAS DE JAMON


RUNDSTYKKER TAPAS

Grove rundstykker med 4 pålegg. Vi regner 3-4 halve rundstykker per person. *Roastbeef med remulade *Ham roast med surkål *Reker med majones *Laks med eggerøre *Spekeskinkesmørbrød. Minste antall for bestilling: 10

40 kr

RUNDSTYKKER TAPAS


BACONDADLER

Bacondadler flylt med geitost. Minste antall for bestilling: 10

45 kr

BACONDADLER


ALBONDIGAS EN TOMATE

Kjøttboller med hjemmelaget i spansk tomatsaus. Minste antall for bestilling: 10

50 kr

Mild
ALBONDIGAS EN TOMATE


OLIVEN

Oliven (grønne chillimarinerte og sorte Kalamata naturell). Minste antall for bestilling: 10

25 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Mild
Vegansk
OLIVEN


PATATAS A LA BRAVA

Kokte poteter med spansk pepper. Minste antall for bestilling: 10

30 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Mild
Vegansk
PATATAS A LA BRAVA


GRISLLSPY MED MARINERT SCAMPI

Marinert scampi med ingefær og hvitløk. Minste antall for bestilling: 10

45 kr

Glutenfri
Mild
GRISLLSPY MED MARINERT SCAMPI


SPEKEBORD

Flott spekebord med tilbehør. Vårt spekebord inneholder: Fenalår, mårpølse, spekeskinke, frisk salat, eggerøre, rømme, flatbrød, vannkringle, dressing, smør. Pent pyntet fat med spekemat, tilbehør levert i skåler ved siden av. Prisene under er pr. person. Minste antall for bestilling: 10

250 kr

SPEKEBORD


EKSOTISK KYLLINGSALAT

Fersk salat med biter av grillet kylling, paprika, granateplefrø, geitost og pinjekjerner med balsamicoeddikreduksjon. Minste antall for bestilling: 10

130 kr

EKSOTISK KYLLINGSALAT


SAMOSA

Kjøtt samosa med mango chutney. Poteter samosa med mango chutney. Minste antall for bestilling: 10

60 kr

Vegetariansk
Vegansk
SAMOSA


KYLLINGVINGER

Kyllingvinger med hjemmelaget grill saus. Minste antall for bestilling: 10

50 kr

Mild
KYLLINGVINGER


CAPRESE SPYD

Tomat cherry med mozzarellaost og frisk basilikum. Minste antall for bestilling: 10

30 kr

Vegetariansk
Organisk
Vegansk
CAPRESE SPYD


TEMPURA REKER

Tempura reker med sweet chili saus. Minste antall for bestilling: 10

45 kr

Mild
TEMPURA  REKER


ANTIPASTO SPYD

Antipasto grillspyd (marinerte artisjokkhjerter , cherrytomater, blandet oliven, feta ost og salami). Minste antall for bestilling: 10

50 kr

ANTIPASTO SPYD


BUÑUELOS DE BACALAO

Torsk tempura servert med sriracha majones. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

BUÑUELOS DE BACALAO


TORTILLA ESPAÑOLA

Potetomelett med løk. Servert med brød og aioli. Minste antall for bestilling: 10

35 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
TORTILLA ESPAÑOLA


PORTOBELLO FLYLT

Portobello fylt med urter. Minste antall for bestilling: 10

40 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
PORTOBELLO FLYLT


ANTIPASTO SALAT

Salat av stekte grønnsaker (aubergine, paprika, løk), marinerte artisjokkhjerter og oliven. Minste antall for bestilling: 10

50 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Vegansk
ANTIPASTO SALAT


MINI KYLLING PAI

Minste antall for bestilling: 10

55 kr

MINI KYLLING PAI


GRØNN SALAT

40 kr

Vegetariansk
Organisk
Vegansk
GRØNN SALAT


FOCCACIA

Vi har glutenfri focaccia

25 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Vegansk
FOCCACIA


REKERCOCKTAIL

Ssmakfull og forfriskende reker servert med salat og avokado. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri
REKERCOCKTAIL


SPINACH BITES

Spinat, bacon og parmesanost bite. Minste antall for bestilling: 10

40 kr

SPINACH BITES


ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRA

Kjøttboller med hjemmelaget i mandelsaus. Minste antall for bestilling: 10

50 kr

ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRA


RISOTTO

Risotto med sopp. Risotto med sjømat. Minste antall for bestilling: 10

65 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Vegansk
RISOTTO


COUSCOUS SALAT

Couscous salat med paprika, granater, pinjekjerner, og geitost.

40 kr

Vegetariansk
Vegansk
COUSCOUS SALAT


SPINATSUPPE

Servert med parmesan ost, grovt brød og smør. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
SPINATSUPPE


GRESSKARSUPPE

Servert med mini crostini og gresskarfrø eller parmesan ost. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
GRESSKARSUPPE


VEGGIE CHILI SUPPE

Det er vår versjon av vegetarisk chili en deilig suppe full av forskjellige grønnsaker og bønner med berøring av noen krydder. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri
Spicy
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
VEGGIE CHILI SUPPE


OSTEGRATINERT BLOMKÅL

Gratinert blomkål med hvit saus og parmesan. Minste antall for bestilling: 10

30 kr

Vegetariansk
OSTEGRATINERT BLOMKÅL



HOVEDRETTER

HOVEDRETTER

“Food is a gift and should be treated reverentially--romanced and ritualized and seasoned with memory.” ― Chris Bohjalian, Secrets of Eden




PAELLA

Spansk ris, blåskjell, blekksprut, reker og kylling. Brød/smør/aioli. Prisene under er pr. person. Minste antall for bestilling: 10

359 kr

PAELLA


FILET MIGNON

Indrefilet av storfe med peppersaus eller rødvinssaus. Servert m/ fløtegratineterte poteter eller amandine poteter eller ris. Frisk salat eller wokede grønnsaker. Prisene under er pr. person. Minste antall for bestilling: 10

329 kr

FILET MIGNON


PASTA DEL MAR

Spaghetti med marinara saus. Prisene under er pr. person. Minste antall for bestilling: 10

229 kr

PASTA DEL MAR


BACALAO EN TOMATE

Torsk i hjemmelaget tomatsaus. Servert med amandine poteter i ovn . Minste antall for bestilling: 10

289 kr

BACALAO EN TOMATE


SAN JACOBO

Filet av kylling fylt med skinke og ost, servert m/coleslaw og amandine potet eller ris. Minste antall for bestilling: 10

239 kr

SAN JACOBO


CANNELLONI

Pasta-ruller, fylt med kjøtt eller spinat og ricotta. Gratinert med parmesan/hvit saus. Brød/smør/aioli. Minste antall for bestilling: 10

139 kr

Vegetariansk
CANNELLONI


SALMON CON FINAS HIERBAS

Grillet laks med honning saus og urter. Servert m/salat og ris eller poteter. Brød/smør/aioli. Minste antall for bestilling: 10

289 kr

SALMON CON FINAS HIERBAS


BROCHETAS MIXTA

Grillspyd med kylling, oksekjøtt, zucchini, paprika og løk. Servert med salat, poteter og aioli. Minste antall for bestilling: 10

229 kr

BROCHETAS MIXTA


MEATLOAF MED PEPPERSAUS

Hjemmelaget kjøttpudding servert med salat, poteter og peppersaus. Minste antall for bestilling: 10

229 kr

MEATLOAF MED PEPPERSAUS


INDREFILET AV SVIN MED PLOMMESAUS OG EPLE

Servert med steames grønnsaker og amandinepoteter med maldonsalt og timian. Minste antall for bestilling: 10

289 kr

INDREFILET AV SVIN MED PLOMMESAUS OG EPLE


WELLINGTON BEEF

Servert med ferske grønnsaker, amandinepoteter og vin saus. Minste antall for bestilling: 10

349 kr

WELLINGTON BEEF


EKSOTISK KYLLINGSALAT

Fersk salat med biter av grillet kylling, paprika, granateplefrø, geitost og pinjekjerner med balsamicoeddikreduksjon. Minste antall for bestilling: 10

130 kr

EKSOTISK KYLLINGSALAT


LAMMECARRÉ I SEFARDÍ STIL

Lammekjøtt tilberedt i Sefardi-stilen i Sør-Spania, betraktet som en eksotisk matrett. Ledsaget av en saus laget med blommer, søt vin, mandel, muskatnøtt, kanel og rosmarin. Servert med steames grønnsaker og amandinepoteter med maldonsalt og timian. Minste antall for bestilling: 10

310 kr

LAMMECARRÉ I SEFARDÍ STIL



LUNSJRETTER/MØTEMAT

LUNSJRETTER/MØTEMAT

“Alle sorger er mindre med brød. ” ― Miguel de Cervantes Saavedra




RUNDSTYKKER

Grove rundstykker med 4 pålegg. Vi regner 3-4 halve rundstykker per person. *Roastbeef med remulade *Ham roast med surkål *Reker med majones *Laks med eggerøre *Spekeskinkesmørbrød. Minste antall for bestilling: 10

39 kr

RUNDSTYKKER


REKESMØBRØD

Grove og fine rekesmørbrød med ferskt pålegg. Minste antall for bestilling: 10

49 kr

REKESMØBRØD


KYLLINGSMØRBRØD

Grove og fine brød med kylling, avocado og salat. Minste antall for bestilling: 10

59 kr

KYLLINGSMØRBRØD


SPINAT WRAP

Hjemmelaget spinat wrap fylt med kylling eller med skinke og ost eller sauterte grønnsaker. Minste antall for bestilling : 10

69 kr

Glutenfri
Organisk
SPINAT WRAP


BAGUETTER

Grove og fine baguetter med ferskt pålegg. *Ost og skinke. *Roastbeef med remulade og løk *Ham roast med surkål *Reker med majones *Laks med eggerøre

59 kr

BAGUETTER


SPRING ROLL

Vårruller med div grønnsaker eller kylling og sweet chilli saus. 2 ruller per person. Minste antall for bestilling: 10

39 kr

SPRING ROLL


CLUBHOUSE SANDWICH

89 kr

CLUBHOUSE SANDWICH


GRESSKARSUPPE

Servert med mini crostini og gresskarfrø eller parmesan ost (valgfri). Servert med brød og smør. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

GRESSKARSUPPE


SPINATSUPPE

Servert med parmesan ost (valgfri), grovt brød og smør. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
SPINATSUPPE


VEGGIE CHILI SUPPE

Det er vår versjon av vegetarisk chili en deilig suppe full av forskjellige grønnsaker og bønner med berøring av noen krydder. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri
Spicy
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
VEGGIE CHILI SUPPE


OSTEGRATINERT BLOMKÅL

Gratinert blomkål med hvit saus og parmesan. Minste antall for bestilling: 10

30 kr

Vegetariansk
OSTEGRATINERT BLOMKÅL



VEGETARMENY OG GLUTENFRI

VEGETARMENY OG GLUTENFRI

"Let food be thy medicine and medicine be thy food" - Hippocrates.




VEGETARIAN LASAGE

Tilberedt med zucchini, ricotta, tomatsaus eller hvit saus og mozzarella. Minste antall for bestilling: 10

139 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
VEGETARIAN LASAGE


VEGETARBURGER

2 stk linse-quinoaburger m/ananas, tomatsaus og salat. Minste antall for bestilling: 10

120 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Mild
Organisk
Vegansk
VEGETARBURGER


AVOCADO SALAT

Frisk salat med avocado, tomat, olivenolje og fetaost. Minste antall for bestilling: 12

45 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
AVOCADO SALAT


VEGETAR BURGER

Brød med sopp, glasert løk, cherry tomat og salat. Minste antall for bestilling: 10

79 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
VEGETAR BURGER


KREMET GRESSKARSUPPE

Servert med mini crostini og gresskarfrø eller parmesanost. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
KREMET GRESSKARSUPPE


KREMET SPINATSUPPE

Servert med grovt brød og parmesanost. Minste antall for bestilling: 10

55 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
KREMET SPINATSUPPE


SPRING ROLL

Vårruller med div grønnsaker og sursøt saus. 2 ruller per person. Minste antall for bestilling: 12

45 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
SPRING ROLL


VEGGIEPAI

Ostegratinert pai fylt med grønnsaker og kvit saus. Minste antall for bestilling: 10

69 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
VEGGIEPAI


OSTEGRATINERT BLOMKÅL

Gratinert blomkål med hvit saus og parmesan. Minste antall for bestilling: 12

65 kr

Glutenfri
Vegetariansk
OSTEGRATINERT BLOMKÅL


GRATINERT AUBERGINE

Gratinert aubergine fylt med grønnsaker og sopp. Serveres med salat. Minste antall for bestilling: 10

119 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
GRATINERT AUBERGINE


Grønnsakskaker

Hjemmelagde grønnsakskaker med salat. Minste antall for bestilling: 10

119 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
Grønnsakskaker


ALBAYCIN SALAT

Fersk salat med fiken, pinjekjerner, halloumi og balsamico aceto. Minste antall for bestilling: 10

49 kr

Glutenfri
Vegetariansk
Organisk
Vegansk
ALBAYCIN SALAT



DESSERTER

DESSERTER

“Cakes are like books: There are new ones you want to read and old favorites you want to reread.” ― Ellen Rose




TROPISK KAKE

Opp ned ananas kake. Hel kake (12 personer) /330,-

45 kr

TROPISK KAKE


SOL EPLEKAKE

Hel kake rund (12 personer) /435,-

36 kr

SOL EPLEKAKE


GULROTKAKE

Hel kake (16 personer) /485,-

40 kr

GULROTKAKE


CHEESECAKE

Hel kake rund(16 personer) 399,-

40 kr

CHEESECAKE


KANELBOLLER

Minste antall for bestilling: 10

20 kr

KANELBOLLER


Crème Brûlèe

80 kr

Crème Brûlèe


KAKE AV VANNBAKKELS

485 kr

KAKE AV VANNBAKKELS

!
Widget Didn’t Load
Check your internet and refresh this page.
If that doesn’t work, contact us.
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Trip Advisor Social Icon

© 2016 by Nelly Guillaume, Daglig leder og Chef Olé Catering. Proudly created with Wix.com

bottom of page